はじめての手捏ねパン、クッペ!

今日は、クッペに挑戦です。

クープが開いた~良かった🎵

焼き上がりは、外はカリカリ中はふんわり!

これは、リピ決まり!

今回は、オーバーナイトで生地の一次発酵をやりました。

レンジでチン!とは違ってとにかく香りがいい~。

生地もふんわりで、釜伸びが全然違います。

パンの香りに癒されて、ブレイクタイム!




テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

minto12

Author:minto12
*Welcome!
*HN:ミント

*当ブログ内の、
記事&画像の無断使用は禁止しています。

カテゴリ
アルバム
最新記事
最新コメント
カテゴリ別記事一覧
検索フォーム
QRコード
QR